Edgeで「その他のお気に入り」にワンクリックで行けるようにできないか?というご質問をいただいておりましたが、当方バタバタしておりしばらくご質問に気づかない状態が続き、大変ご迷惑をおかけしました。遅ればせでなければ…、少しヒントになるようなことを書いてみようかと思います。
Edgeの右上「…」からメニューを表示させて[設定]を選択します。
設定で「外観」を選択すると、「お気に入りバーの表示」という項目がありますので、これを「常に表示」にしてください。
画面上部に常に「お気に入りバー」が表示されるようになり、右端には「その他のお気に入り」フォルダーが表示されます。これを使うようにされてはどうでしょう?